place Брянск, ул. 3 Интернационала, 2 phone +7 (4832) 68-88-95

Блог
пивного ресторана БирХофф

Рецепт соуса «Цитрон»: Идеальный дополнение к рыбе и морепродуктам Узнайте, как приготовить соус «Цитрон» — изысканный и ароматный соус с цитрусовыми нотками. Идеально подходит для блюд из рыбы, морепродуктов и птицы. Подробный рецепт и советы по использованию.
Рецепт морского окуня на пару с брокколи и соусом Цитрон – полезное и вкусное блюдо Научитесь готовить сочного морского окуня на пару с брокколи и соусом Цитрон. Подробный рецепт, свежие ингредиенты и кулинарные советы для идеального обеда или ужина.
Как замачивать и готовить сибаса: Эффективные методы и советы по подготовке рыбы Откройте для себя лучшие способы замачивания сибаса, такие как маринование в лимонном соке, оливковом масле и травах, и соевом соусе с имбирем. Узнайте, как особенности размера и вида сибаса влияют на его приготовление и какие методы подойдут для различных вариантов рыбы.
Как приготовить сибаса: Запекание, жарка, гриль и идеальные гарниры Изучите лучшие методы приготовления сибаса: запекание, жарка и приготовление на гриле. Узнайте, какие гарниры и соусы идеально сочетаются с этой нежной рыбой для создания кулинарных шедевров. Пошаговые рекомендации для раскрытия вкусовых качеств сибаса.
Сибас: Кулинарные особенности и где можно найти эту изысканную рыбу? Узнайте о сибасе, также известном как морской окунь: его кулинарных особенностях, таких как мягкое и нежное мясо, и местах обитания, включая Средиземное море и Атлантический океан. Идеальный выбор для разнообразных блюд и кулинарных экспериментов.
Как правильно подать и оформить утиную грудку «Люббенау»: Советы по приготовлению, нарезке и выбору напитков Узнайте, как подать и оформить утиную грудку «Люббенау», чтобы создать эстетически привлекательное блюдо. Мы рассмотрим принципы правильного приготовления, нарезки и порционирования, выбор гарниров и соусов. Также получите рекомендации по сочетанию с красными и белыми винами, а также другими напитками для наилучшего гастрономического опыта.
Какие методы приготовления фаланг краба Камчатского: Варка, запеканка, гриль и их особенности Фаланги краба Камчатского имеют уникальный вкус и текстуру, что требует правильного подхода к их приготовлению. Узнайте, как лучше готовить крабовые фаланги с помощью варки, запеканки и гриля. Получите советы по устранению распространенных проблем при приготовлении, таких как жесткость мяса, неправильный вкус, трудности с очисткой и другие.
Особенности обработки и упаковки устриц Императорская: Как сохранить качество и безопасность? Устрицы Императорская – деликатес с уникальным вкусом, требующий особого подхода к обработке и упаковке. Узнайте, как отбор, контроль температуры, условия влажности и правильная вентиляция влияют на сохранение их свежести и безопасности. Читайте о специфических требованиях к хранению и транспортировке устриц, чтобы гарантировать их высочайшее качество.
Польза дорадо для здоровья: Омега-3, белки и витамины группы B Узнайте, как дорадо, богатая омега-3 жирными кислотами, белками и витаминами группы B, может улучшить ваше здоровье. Познакомьтесь с её полезными свойствами и получите советы по очистке и разделке этой питательной рыбы для максимальной пользы.
Как готовить дорадо: Рецепты из Испании, Италии и Греции Откройте для себя лучшие рецепты из дорадо: как готовят эту вкусную рыбу в Испании, Италии и Греции. Узнайте, как сохранить свежесть рыбы до приготовления и наслаждайтесь её универсальностью и вкусом в различных кулинарных традициях
Специальные предложения expand_less
Скидка 15% Заберите сами или закажите курьера и получите скидку 15%
Скидка 10% В день рождения и еще 6 дней после него
2+1 на фирменное пиво БирХофф Каждый понедельник
Винная среда Скидка 30% на все вина каждую среду
Темный четверг Скидка 30% на все темные сорта пенного каждый четверг
Светлое воскресенье Скидка 30% на все светлые сорта пенного каждое воскресенье
Вход на сайте разрешен
только совершеннолетним
Вам уже исполнилось 18 лет?