place Брянск, ул. 3 Интернационала, 2 phone +7 (4832) 68-88-95

Блог
пивного ресторана БирХофф

Виды крафтового пива и секреты его качества Узнайте о самых популярных видах крафтового пива, таких как IPA, стауты, кислые сорта, и их уникальных особенностях. Разберитесь, как отличить качественный напиток от маркетингового трюка, и откройте для себя мир настоящего пивного искусства!
Какие страны считаются родоначальниками пивной культуры и почему? Узнайте, какие страны заложили основы пивоварения и что делает их напитки уникальными. От древней Месопотамии до Чехии и Бельгии — исследуем ключевые этапы развития пивной культуры и её традиции.
Ключевые особенности производства крафтового пива Узнайте, что делает крафтовое пиво уникальным. От небольших объёмов производства и качественных ингредиентов до экспериментов с рецептами и лимитированных серий — разберём основные отличия от массового пива.
Что такое крафтовое пиво и чем оно отличается от массового? Узнайте, что делает крафтовое пиво уникальным: богатство вкусов, ароматов и небольшой объём производства. Разберём ключевые отличия от массового пива и особенности процесса создания.
Базовые принципы подбора пива к блюдам Узнайте, как выбрать пиво к блюдам, соблюдая баланс вкусов и аромата. Гармония, контраст и традиции помогут создать идеальные гастрономические сочетания для любого стола.
Основные характеристики эля «Сейнт Петерс Сливовый Портер 5%» Узнайте всё об эле «Сейнт Петерс Сливовый Портер 5%»: насыщенный вкус с фруктовыми нотками, бархатистая текстура и идеальные блюда для сочетания. Оцените этот уникальный портер из Англии.
Что такое лава-кейк и как правильно его приготовить? Узнайте историю появления лава-кейка, секреты его приготовления и как выбрать качественный шоколад для создания идеального десерта с тёплой «шоколадной лавой» внутри.
Роль вяленого свиного окорока в испанской культуре и гастрономии: Традиции и значение Вяленый свиной окорок, известный как хамон, играет ключевую роль в испанской культуре и гастрономии. Узнайте, как этот деликатес отражает традиции Испании, используется в праздничных блюдах и повседневной жизни, и почему он стал символом гостеприимства и кулинарного мастерства.
Основные методы приготовления стейка из свиной шеи Узнайте, как приготовить стейк из свиной шеи различными способами: жарка на гриле, на сковороде, запекание, су-вид и тушение. Каждый метод раскрывает вкус свиной шеи по-своему, делая мясо сочным и ароматным.
Как выбрать мясо для стейка из свиной шеи: Советы для идеального блюда Узнайте, как выбрать качественное мясо для стейка из свиной шеи, чтобы получить сочное и вкусное блюдо. В этой статье рассмотрены ключевые критерии, такие как цвет, мраморность, запах и эластичность, а также советы по выбору поставщика и особенностям хранения.
Специальные предложения expand_less
Скидка 15% Заберите сами или закажите курьера и получите скидку 15%
Скидка 10% В день рождения и еще 6 дней после него
2+1 на фирменное пиво БирХофф Каждый понедельник
Винная среда Скидка 30% на все вина каждую среду
Темный четверг Скидка 30% на все темные сорта пенного каждый четверг
Светлое воскресенье Скидка 30% на все светлые сорта пенного каждое воскресенье
Вход на сайте разрешен
только совершеннолетним
Вам уже исполнилось 18 лет?