Супы — это основа правильного обеда. Они согревают, насыщают и создают то самое ощущение уюта, без которого трудно представить полноценный приём пищи. В ресторане «БирХофф» супам уделяется особое внимание: здесь они готовятся из свежих продуктов, по проверенным рецептам и подаются так, чтобы каждый гость мог почувствовать домашнее тепло даже в ресторане.
Борщ со сметаной — это суп, который невозможно обойти стороной. В «БирХофф» он получается густым, ароматным и насыщенным. Правильный бульон на мясе, свежие овощи и щедрая ложка сметаны делают его настоящим символом сытного обеда.
Лапша куриная — ещё один фаворит меню. Прозрачный куриный бульон, нежные кусочки мяса и домашняя лапша превращают простое блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие.
Для тех, кто любит необычные вкусы, в меню есть лагман. Это густой суп с лапшой, овощами и мясом, который пришёл из Средней Азии и давно полюбился гостям ресторана. Его насыщенный аромат специй и текстура делают обед особенным.
Суп-пюре из брокколи подойдёт тем, кто ищет лёгкий и полезный вариант. Бархатистая текстура, свежий вкус овощей и лёгкий сливочный оттенок делают его идеальным выбором для тех, кто ценит баланс между вкусом и пользой.
В летнее время гости часто выбирают окрошку с квасом или свекольник. Эти супы подаются охлаждёнными, что делает их особенно популярными в жаркие дни. Они одновременно лёгкие, освежающие и питательные, благодаря чему идеально подходят для дневного приёма пищи.
В «БирХофф» супы — это не просто часть меню. Это блюда, которые создают настроение, возвращают к традициям и делают обед комфортным. Здесь каждый найдёт именно тот вариант, который порадует и насытит.