Меню ресторана «БирХофф» — это сочетание традиций и авторского подхода. Здесь собраны блюда, которые порадуют каждого гостя: от лёгких закусок и салатов до сытных горячих блюд и десертов. Каждое блюдо готовится из свежих продуктов и подаётся с вниманием к деталям, что делает трапезу не просто приёмом пищи, а настоящим гастрономическим событием.
В «БирХофф» знают, что хороший вечер часто начинается с закусок. Гости выбирают картофель фри с фирменным соусом, драники со сметаной, колбаски гриль или селёдку с картофелем. Для любителей лёгких блюд есть большой выбор салатов: от классического «Оливье» и «Греческого» до более оригинальных — с морепродуктами или тёплых салатов с мясом.
Супы занимают особое место в меню. Борщ со сметаной, куриная лапша, лагман и суп-пюре из брокколи — каждый из вариантов обладает своим характером. А летом гости особенно любят окрошку и свекольник, которые дарят лёгкость и освежают.
Гордость ресторана — это горячие блюда. Свиная рулька в пиве, котлета из говядины, шницель, мясо по-французски, бефстроганов, морской окунь и треска под томатным соусом — это лишь часть того, что ждёт гостей. Каждый рецепт продуман так, чтобы сохранить вкус и подчеркнуть особенности продукта.
Меню было бы неполным без напитков. Фирменное пиво «БирХофф», приготовленное по особым рецептам, идеально сочетается с блюдами кухни. Винная карта и безалкогольные напитки позволяют каждому найти вариант по вкусу. А десерты становятся завершающим акцентом трапезы, добавляя сладкую ноту к вечеру.
Меню «БирХофф» — это универсальный выбор для любого случая. Здесь можно прийти на деловой обед, семейный ужин или весёлую встречу с друзьями. И каждый раз будет новый вкус, новое впечатление и новые поводы вернуться.